Ga naar inhoud

Handelsmissie Zuid-Duitsland: wie zijn hoop enkel vestigt op overheid komt bedrogen uit

De verwachtingen rondom de handelsmissie naar Zuid-Duitsland zijn opnieuw hoog gespannen. Achter de schermen wordt er door de overheid hard gewerkt aan een inhoudelijk programma. Maar wie verwacht in een gespreid bedje terecht te komen, wordt vrijwel zeker teleurgesteld. Dat vertellen lokale experts en deelnemers aan eerdere handelsmissies aan Duitsland.

Groente-atlas: Duitsland is het land van kool, wortels, uien en komkommers

Duitsers? Die eten toch allemaal Sauerkraut (zuurkool)? Een beeld dat heerst in veel landen die Duitsland omringen. Helemaal ongelijk hebben ze niet, want op vele Duitse akkers wordt wittekool verbouwd – bestemd voor het maken van zuurkool. In de Baden-Württemberg, Saarland, Sleeswijk-Holstein und Thüringen is deze kool de meest verbouwde groente. Op andere plekken heerst de wortel.